先日、無性にチョコレートが食べたくて仕方がない領域まで感情が高ぶった。
雨が降り頻る中、Bruno MarsのChunkyのビートに乗りながらスーパーへ一目散。
消毒を済まし平和堂へ来店、すぐさまチョコレート陳列コーナーへ駆け出す。
ずらっと数段数列に均等陳列されたチョコレートの物色を始めた筆者はあまりの多さに面食らった。
しかし、各商品の成分表示を見るなり「食べたい商品」の発見にありつけず当店では断念。
次に向かったのが成城石井で何もかもが正解というワードが脳内をチラついた。
「ここがチョコレートを買うのに最適地だ」と後に理解した。
チョコレートコーナーがあるのは当然だろうが「世界各国から超一流選手が大集結していた感」がすごかった。
その中から第一巡選択希望選手を決定した。
ドイツ産チョコレート「ワインリッヒ」ミルクチョコレートwithヘーゼルナッツ＆ラムレーズン
成城石井のチョコレートコーナーにある商品で価格は¥350となっている。
パッケージの1895はカカオ濃度を示していないので誤認識しないように！
筆者は、完全に誤解75%でこの商品を買ってしまったのです。
「高カカオやからこれで決定！」と声高に買い込んだものの食べたときには手遅れ。
ヘーゼルナッツの食感と風味、さらにラムレーズンの爽やかな果肉、そしてミルクチョコレートの甘みがマッチングしていて美味しい！
アイスコーヒーと一緒に食べたら相性良くてチョコレートを食べる手が止まらなかった。
チョコレート表側からもヘーゼルナッツが浮き上がり、ぎっしりと埋め込んであることが確認できる。
フィルム包装のおかげで手を汚さず食べたい大きさに割ることが容易。
裏側に向けるとヘーゼルナッツが全貌を表す。
ふんだんにヘーゼルナッツが入っている様子がうかがえる。
適当に割っても必ずピースごとにヘーゼルナッツが入った部分が手に入るのは原材料2番目に多い所以か。
筆者はこのビジュアルを見るなり「好みの食材を使ったチョコレート作り体験」が脳裏に浮かんだ。
かねてよりアーモンドやカシュー、クナリなどナッツ類に目がなく日常食として活躍してくれていた。
世界的な健康食の広がりもありナッツ類の価格は高騰していると予測している。
スーパーに並ぶナッツ類の価格が如実にそう感じさせる。
そんな健康効果の高いナッツ類をたくさん用いたチョコレート作りは、作るのも食べるのも楽しいのではないか。
ちょこっとナッツ類の雑学を述べると、ナッツは砕いて食べたほうが栄養価の吸収がアップするそうだ。
食べるなら無塩で無油のナッツがオススメだろう！
