いつ朝食が白米から食パンやベーグルなど、小麦粉を原料にするパン類へ変更したのか、きっかけを思い出せない。 「今日から我が家の朝食は白米からパンへ変更します！」と、宣言はなかった。 記憶の片隅にあるのは数回だけ旅館食のような、焼き魚に出汁巻き…
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